Cách làm bánh quy dừa hạnh nhân

• Chế biến                            1 giờ
• Độ khó                            Dễ

Bánh quy bơ vốn dĩ đã thơm ngon và là món bánh được yêu thích từ xưa tới nay. Hãy biến tấu một chút bằng cách thêm dừa bào vụn và hạnh nhân vào bánh, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món bánh này đấy! Vào bếp ngay cùng Điện máy XANH để tham khảo cách làm nào!

Nguyên liệu làm Bánh quy dừa hạnh nhân Cho 3 người                                                            Bột mì   150 g                                                                Muối   1/4 muỗng cà phê                                                                Muối nở   1/4 muỗng cà phê                            (baking soda)                                                                Vụn dừa sấy khô   80 g                                                                Bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng   120 g                                                                Đường nâu   70 g                                                                Đường cát trắng   60 g                                                                Trứng gà   1 quả                                                                Vani   1/2 muỗng cà phê                                                                Hạnh nhân   50 gr                                                                     Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Tô, rây bột, máy đánh trứng, giấy nến, lò nướng...                                                                            Cách chế biến Bánh quy dừa hạnh nhân

Trộn bột

Rây mịn bột mì, sau đó thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê baking soda và 80 g vụn dừa sấy khô vào trộn đều (hình 1).

Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ trong 1 cái tô lớn, sau đó thêm 60 g đường cát trắng và 70 g đường nâu vào đánh đều (hình 2, 3).

Tiếp tục cho 1 quả trứng gà và 1/2 muỗng cà phê vani vào đánh đều (hình 4).

X

Nướng bánh

Cho lần lượt bột vào hỗn hợp bơ và trộn đều (hình 1). Sau đó, dùng màn bọc thực phẩm bọc bột lại và đem cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Sau đó, lấy bột ra và vo thành từng viên tròn rồi lăn qua hạnh nhân lát (hình 2, 3).

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C trong vòng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng ở trong khoảng 15 - 20 phút tới khi chuyển màu vàng nâu là được.

X

Thành phẩm

Bánh quy dừa hạnh nhân sau khi nướng với vị béo của dừa hòa quyện cùng vị bùi bùi của hạnh nhân, sẽ là món bánh tuyệt vời trong các bữa tiệc trà cùng người thân hoặc bạn bè đấy!

X

Tham khảo một số lò nướng giá tốt tại Điện máy XANH

Lò nướng Sanaky VH259S2D 25 lítCòn hàng1.250.000Online giảm 10%  còn 1.125.000 4.6/543 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH5099S2D 50 lítCòn hàng2.129.000Online giảm 10%  còn 1.916.000 4.6/578 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lítCòn hàng1.770.000Online giảm 10%  còn 1.593.000 4.3/568 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lítCòn hàng2.151.0002.390.000(-10%)3.9/513 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lítCòn hàng2.600.000Online giảm 15%  còn 2.210.000 3.8/512 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lítCòn hàng2.290.000Online giảm 15%  còn 1.946.000 4.6/542 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A384RCSV-ST 38 lítCòn hàng3.090.000Online giảm 14%  còn 2.627.000 3.9/515 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Bluestone EOB-7567 45 lítCòn hàng2.250.0002.500.000(-10%)Xem chi tiết

Lò nướng Mishio MK-177 14 lítCòn hàng690.0004/56 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Kangaroo KG5201 52 lítHÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ2.890.000Online giảm 20%  còn 2.312.000 Xem chi tiết

Lò nướng Panasonic NB-H3801KRA 38 lítCòn hàng3.670.000Online giảm 10%  còn 3.303.000 Xem chi tiết

Lò nướng Bluestone EOB-7548 38 lítCòn hàng1.800.0002.000.000(-10%)Xem chi tiết

Bánh quy dừa hạnh nhân thơm ngon và rất dễ làm. Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!            Từ khóa: cách làm bánh quy dừa hạnh nhân, cách làm bánh quy, làm bánh quy, cách làm bánh quy ngon, cách làm bánh quy đơn giản, vào bếp , bánh quy

Biên tập bởi Võ Văn Sĩ  28/07/2018  360 lượt xem