Cách làm bò bít tết giảm cân

Chút thời gian lãng mạn dành riêng cho bản thân sau một tuần mệt mỏi. Love myself
#healthyfood #eatclean #d_28

Nguyên Liệu          1 Khẩu phần

  1. 150 gr thịt bò thăn (ribeye) (213calo)
  2. 50 gr khoai tây (123calo)
  3. 100 gr măng tây (20calo)
  4. Sốt tiêu(17gr) (16calo)
  5. Muối, tiêu, dầu oliu, bơ

Các bước                15 phút

Ướp bò đều 2 mặt với muối và tiêu khoảng 10-15 phút.

Làm nóng chảo và cho chút dầu oliu vào và láng đều dầu. Sau đó cho bò vào áp chảo mỗi mặt từ 2-2,5 phút tuỳ khẩu vị (nhớ đừng di chuyển miếng thịt). Áp chảo cho 2 mặt chín và cho ít bơ lạt, tỏi (hương thảo nếu có) vào và rưới đều lên miếng thịt rồi bỏ ra đĩa (Nhớ đừng cắt thịt ngay nhé, vì nếu cắt sớm miếng thịt rất dễ bị chảy nước ngọt nhé)

Ăn kèm chung với steak là khoai tây và măng tây luộc và chút nước sốt tiêu. Nếu thêm 1 ly rượu vang đỏ là tuyệt cú mèo rồi