Cách làm cupcake chocolate chip

Nguyên liệu

- 3 trứng gà

- 120g đường

- 200g bột mì

- 150g bơ chảy hoặc dầu ăn

- 50ml sữa

- 2mcf bột nở

- 100g socola chip

-  ½ mcf muối

- Vani

Thực hiện

- Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C

- Bột mỳ trộn với bột nở + Vani + muối

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img1

- Đánh tan bơ + đường (chỉ cần các thành phần hòa quyện vào nhau là đc).

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img2
cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img3

- Cho trứng vào đánh nổi lên

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img4

- Rây bột mì + bột nổi vào đánh đều khoảng 1' nữa.

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img5


- Cho ½ socola chip vào trộn đều.

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img6

- Đổ hỗn hợp bột vào 2/3 các khuôn bánh có lót cupcake paper, rắc trên mặt bánh ½ socola chip còn lại chia đều các khuôn.

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img7

- Cho vào lò đã bật nóng sẵn trước 10, nướng rãnh giữa 180 độ C khoảng 20-25 2 lửa.

cach-lam-cupcake-chocolate-chip-img8

- Bánh chín róc bánh ra khỏi luôn cho lên rack cho nguội.

Hunnie cacke chúc các bạn thành công