Cách làm đậu hũ non từ khoai lang

  1. 50 gr yến mạch
  2. Khoai lang mật : tùy bé nhà m thích ngọt nhiều hay ít ạ
  3. 120 ml nước
  4. Khăn xô, rây
  5. Khuôn

Các bước

Ngâm yến mạch trước 45p cho bớt nhớt..Trong lúc ngâm hớt bọt 2 đến 3 lần cho nước trong

Vớt yến mạch ra rửa sạch với nước..Cho yến mạch..khoai lang mật và 120ml nước vào máy xay xay nhuyễn (khoai sống hoặc luộc chín đều được).. Lọc qua khăn xô và rây..Lấy nước...Bả có thể để lại làm bánh hoặc bỏ tùy các m..

Bắt phần nước lên bếp..vặn lửa nhỏ..khuấy đều tay..đến khi nào hỗn hợp sền sệt là được.

. Đổ vào khuôn..để nguội 30p rồi bỏ vào tủ lạnh 1 đến 2h đồng hồ..Thế là xong thành phẩm ạ..

Trước khi ăn lấy ra khỏi tủ lạnh tầm 30p..làm sốt trái cây tùy thích rồi cho bé ăn thôi nè...Em làm sốt bơ nha...có thể rắc thêm hạt chia hay các loại hạt..có thể mix thêm yến mạch tùy sở thích mỗi bé nha..(đối với các bé lớn thích ăn lạnh thì lấy ra khỏi tủ là có thể cho sốt vào ăn luôn được nha)..(Sốt các m có thể xay hoặc ép tùy nha)

CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG !