Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt thơm ngon,
hấp dẫn được nhiều người yêu thích, ai cũng có thể ăn và
ăn một lần sẽ nhớ mãi. Tuy nhiên, một trong những nguyên
liệu tạo nên hương vị cho món bánh tráng trộn chắc chắn
không thể không kể đến nước sốt. Trong bài viết hôm nay
của META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách làm nước sốt
bánh tráng trộn đơn giản mà ngon như ngoài hàng.
Hãy tham khảo nhé!
>>> Có thể bạn quan tâm:
4 cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt giòn ngon ngay tại
nhà
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính tại
nhà cực đơn giảnHướng dẫn làm nước sốt bánh tráng trộn
Hướng dẫn cách làm nước sốt bánh tráng trộn truyền
thống
Hướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộn
Hướng dẫn làm nước sốt tắc chấm bánh tráng
Hướng dẫn cách làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống
Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, loại bỏ vỏ rồi
giã nhỏ.
Bước 2: Pha nước sốt
Cho nước sốt me, nước tương, giấm, đường vào bát tô,
khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
Tiếp theo, bạn cho tỏi vào chảo, thêm dầu ăn vào đảo
đều phi thơm, khi có màu vàng đẹp mắt thì đổ sả vào, đảo
thêm khoảng 3 phút.
Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo, khuấy đều tay khoảng 3
phút thì tắt bếp.
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp nước sốt ra bát, thêm đậu
phộng vào, trộn đều.
>> Xem thêm: 5 cách làm nước sốt
chấm bánh tráng đơn giản ăn là mê
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm nước sốt bánh
tráng trộn truyền thống trên đây, bạn chỉ cần rưới hỗn
hợp nước sốt vào bánh tráng, trộn đều rồi thưởng thức
thành quả của mình.
Hướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
250g me chua
500g đường
15g tương cà
2 thìa canh nước mắm
1 thìa canh dầu ăn
Tỏi, ớt
Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi inox, bát tô, thìa...
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đun sôi nồi nước, cho me chua vào, dùng thìa dầm nát
me rồi loại bỏ hạt. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc lọc hỗn
hợp nước me.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Làm nước sốt
Đặt chảo lên bếp, cho hỗn hợp nước me vừa lọc vào đun
sôi rồi thêm nước mắm, đường, ớt băm vào chảo, khuấy đều
đến khi nước sốt đặc sệt lại thì tắt bếp.
Đặt một chảo mới lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi rồi
cho tỏi, ớt, tương cà vào, khuấy đều.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp nước me vào, dùng thìa
khuấy đều khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành xong các bước làm nước sốt me bánh
tráng trộn trên đây, bạn chỉ cần rưới nước sốt me vào
bánh tráng, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.
>> Có thể bạn quan tâm:
[Hướng dẫn] 11 cách pha nước chấm đồ nướng ngon, chấm
đủ thứ
Cách làm nước chấm bánh bột lọc chuẩn vị Huế
Cách pha nước chấm hải sản cực ngon
Cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn công thức làng Ngũ
Xã
Hướng dẫn làm nước sốt tắc chấm bánh tráng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
7 quả quất (tắc)
2 thìa canh tương ớt
2 thìa cà phê sa tê
1 thìa cà phê muối tôm
1 thìa canh đường
Đậu phộng
Hành khô
Dụng cụ: Chảo chống dính, bát tô, thìa...
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Quất đem rửa sạch, cắt đôi 5 quả vắt lấy nước, còn 2
quả cắt thành lát mỏng.
Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, loại bỏ vỏ,
đập dập.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, cho vào chảo
chiên vàng.
Bước 2: Làm nước sốt
Cho tương ớt, sa tế, đường, muối tôm vào bát nước
quất, khuấy đều.
Tiếp theo, bạn thêm đậu phông rang và hành khô vào
bát hỗn hợp nước sốt, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị sao
cho vừa miệng.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành xong các bước làm nước sốt chấm
bánh tráng trên đây là bạn đã có thể thưởng thức thành
quả của mình.
Bạn hãy chấm bánh tráng cùng với nước sốt, hương vị
của nước sốt chắc chắn sẽ khiến món ăn của bạn trở nên
hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Trên đây là cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản mà
chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. META.vn mong rằng bạn
đã nắm rõ và thực hiện thành công công thức làm nước sốt
cho bánh tráng trộn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài
viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm nồi inox, chảo chống
dính... làm nước sốt bánh tráng trộn hay muốn tham khảo
thêm nhiều cách làm bánh, bạn hãy truy cập website
META.vn hoặc liên hệ trực tiếp đến hotline dưới đây của
chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:
Tại Hà Nội:56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu,
Cầu GiấyĐiện thoại:
024.3568.6969Tại TP. HCM:716-718 Điện
Biên Phủ, Phường 10, Quận 10Điện thoại:
028.3833.6666303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5Điện
thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
5 cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản tại nhà
Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon như nhà hàng
10 công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị nhà hàng cho
từng món ăn
Cách pha nước chấm bánh xèo ngon như ngoài hàng
Cách pha nước mắm chấm nem vị chua ngọt đảm bảo tỏi
ớt nổi 100%Xem thêm: cách làm nước sốt bánh tráng trộn,
nước sốt bánh tráng trộn ngon, cách làm nước sốt me bánh
tráng trộn, sốt tắc chấm bánh tráng